【工艺】洱源凤羽砚,千锤百炼出深山

微游云南2019-04-26 22:11:34


位于洱源县西南部的凤羽是南诏、大理国开发最早的地区之一。相传凤羽因“凤毂于此,百鸟集吊,羽化而成”得名。这里的一切都以带凤凰的名字命名。山,叫凤羽山、凤凰山;河,叫凤羽河、凤山河;村寨,也叫凤河村、凤翔镇;男子女子取名都以带凤字或凰字的字为美、为荣。


这个钟灵毓秀的小镇被列为省级历史文化名镇,并入选第五批中国历史文化名镇。除了秀美的自然风光、朴质的乡间美景,这里还生产一种闻名遐迩的民间美术工艺品——洱源凤羽砚。凤羽砚有光泽深沉、易于磨墨等特点,磨出的墨汁流利铮亮。砚盖凝珠,存墨不腐,历来颇受文人墨客青睐。90年代昆明世博会上曾经惊艳亮相的凤羽砚被评为“云南60大伴手礼”之一。2012年凤羽砚精品“白菜砚”荣获云南省第六届工艺美术“工美杯”精品评选银奖,2013年又一方“深山寻隐”砚获云南省第七届工艺美术“工艺杯”银奖。2014年“福在眼前”获银奖。凤羽砚传承人张跃堂也被评为云南省石雕工艺大师称号。


凤羽砚的石料产自凤羽镇罗坪山和鸟吊山,祖辈口耳相传的“秘密产地”为老一辈制砚者所熟知。雨季容易塌方,每年两次进山采石,都在三四月间,每次开采之前,都要以公鸡献祭山神。石料场距离镇上10公里,山里不通公路,材料挑选一般与马帮合作:手艺人请人上山挖石,再亲自上山挑选,最后请马帮用马驮回。由于在太阳下晒得过长会变硬,石材驮回后需要避光存放,以保持湿度。


仿古龙砚

辨别石材时,手感长年累月积累下来,眼看手摸分辨优劣。“选材的方法简称为‘一浇、二敲、三看’。”凤羽砚传承人、洱源县凤羽砚台工艺品厂厂长张跃堂介绍,所谓“浇”就是往石头上浇水,使得其真实的颜色和纹理都能清楚显现;“敲”就是用锤头敲打石头,看看是否会出现裂纹和细缝。“老一辈手艺人经验丰富,石头放到手里看一看摸一摸,不用敲掉外层就能知道里头好不好。”制作砚台的石材质地越细腻越好,“最好的石头摸上去像小娃娃的屁股一样光滑”。砚石不可出现裂纹,颜色也不是越深越好,以带绿色花纹的为佳。


年年有余砚

选材之后便可以切割定型。传统的切割方式需要用锤子一锤一锤敲打出来,十多公分长的砚台需要耗费一天的工时,现在采用机械切割,一天能切出数十块石材。切割定型这道工序中,将砚台外形大致定型后,需要去除冗余,并根据材料勾勒出基本图案。


五福砚

设计绘图从石材的质料出发,慢慢构思和修改。“觉得不合适又重新再画。大的需要琢磨几天,小的比较简单,几个小时或者几十分钟能完成。”除了砚台,近年来颇受市场欢迎的还有用凤羽石材制作的定制茶盘和摆件。


双龙戏珠砚

雕刻与打磨过程要经历“粗雕——粗打磨——细雕——细打磨”的4个阶段,其中打磨的学习经过1-2个月便能掌握,而要纯熟使用雕刻技术则需要磨练5年以上。“雕刻的口诀是‘一刀准、二刀狠、三刀平、四刀细’,”张跃堂解释,这句话意指下刀要精准,去除冗余石材;力道要把握好,不能过轻或者过重;并且刀工要细腻精致。为精益求精,张跃堂还专门请人打造了上好钢材制作的雕刻刀用于细雕。而细打磨也不省功夫,为追求造型和线条的流畅,一方普通大小的砚台需要用砂纸打磨半天。


接下来到了微雕阶段,这是最考验手艺人刀功和眼力的工序,要求把砚台上最微小的细节处理完美,例如人物的眉毛、胡须、衣纹,务求生动细腻。此后再进行精细打磨,并以清水洗净,清除粉尘。


凤羽是滇西最大的油菜花基地,外地人到了凤羽,都忘不了买桶菜油馈赠亲朋。打油抛光步骤,将砚台放入凤羽镇当地产的食用菜籽油中浸泡2-3天后拿出,以海绵擦拭干净,这时砚台墨黑中微微发亮,温润光华,质地更加细腻,不留一丝异味。接着再以木盒、锦盒包装,质材、做工上好的再配以木质底座,便可为成品出售。














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