圣诞礼盒——一起来过个暖融融的冬天吧~

久宝妈妈创意甜品坊2020-09-15 16:29:29

马上到一年一度的圣诞节了,还没有想好给心爱的她送什么礼物吧,不如来一款圣诞礼盒,用漂亮的外观捕获她的心,美味的饼干满足她的胃,在平安夜晚上,在圣诞树下一起吃着饼干。一起过个暖融融的冬天吧。

圣诞礼盒

储存: 密封保存30天

制作时间: 2-3小时

成品出: 300g

制作难度: 四颗星

使用工具: 实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,圣诞饼干模具,一次性裱花袋,拉菲草,圣诞大红礼盒

使用材料: 红色,绿色,黑色,白色,黄色糖霜适量 饼干面团300g


制作方法:

1,饼干面团揉好之后,冷藏与冰箱30分钟取出后擀成厚3mm厚的面片(1-1),用各种圣诞饼干模具在面片上压出形状(2-1)

2,将压好的饼干生胚排列到铺好油纸的烤盘上(注意,面积比较大的饼干生胚,要用牙签扎上小孔,避免烘烤的时候饼干鼓起),放入预热好175度的烤箱,中层,烤18分钟左右即可(冷藏过的面片会比较硬,方便放于烤盘上,也不会变形,如果在操作的过程中,面片变软,移至烤盘的时候会变形,就适当的放于冰箱冷藏片刻)(2-1)。烤好的饼干颜色稍浅,呈金黄色,放一旁稍微放凉(2-2)。

3,放凉的饼干,先用糖霜将轮廓画出来(3-1),然后再填充好其他部分(3-2

4,将所有饼干都填充好相应的颜色,放一旁待底色干透(4-1),饼干底色干透之后,开发自己的大脑,给每个饼干画上漂亮的“外衣”,放一旁彻底晾干(4-2

5,完全干透之后,就可以装礼盒送人了,简单又有新意的圣诞礼物就做好了(5-1)。


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