今夏香港最有情调的顶级下午茶,有种时光盗不走的味道

扎堆儿在香港2019-06-11 13:29:35

夏日午后,若你走进这里,半天都无法挪步。下午茶的浪漫,无论在精致的半岛还是摩登的置地文华都淋漓尽致,你会迅速上瘾,然后不能自拔,只叹一句怪你过分美丽。


Tiffany Co. X @半岛:做一天名媛


几乎每一个来过香港的人,都一定到过广东道。但你是否知道,只要再走区区5分钟,就能来到香港历史最悠久、最顶级的半岛酒店,享受城中最顶级的下午茶!


半岛绝不是一家普通的酒店,它完全可以称得上是一个时代的印记或是香港的标志。如果是几十年前,大概只有名门望族或是达官贵人才能来到这里,享受一份至尊的体验。不过到了现在,只要你想,人人都可以做名媛。



半岛的大堂茶室,从每一处内饰到门童的服饰,乃至服务的方式,开业至今的89年里,品质从未改变,分分钟让你体验到昔日名媛出入地的奢华精致。它以一种悄无声息的方式,把经典继承下来,然后随着斗转星移,不断融入时代的新元素。

 

以前吃下午茶,连座位都不是随便坐的。(面向正门)通常右边坐的都是有主的﹔而求艳遇的单身宝宝们则坐在左边。据说曾经一位已婚女士不小心坐在了左边,花花草草们立刻蜂拥而至,幸亏机灵的侍应在女士的老公到达前帮她解围(这个除了座位外还和颜值有些关系吧?)。



半岛情结,还因为它明亮的基调。走进这里,简直像是走进了艺术品,超高的房顶设计,扩展了空间的延伸感,让人抛开拘束,彻底享受!坐在落地窗边的位置上,感受照进来的阳光,甚至让人分不清是在室内还是室外,这年头山景海景城景已经不稀奇了,我们要看的是人,是情怀。



作为顶级酒店,美食一定会配音乐!每个星期二至星期日的12:00pm到6:30pm(刚好是下午茶时间),想到置身于宫殿般的场景中,美食在口中融化,耳畔又传来优雅悠扬的现场演奏,堆儿君恨不得马上去半岛排队啦!



2015年粉红下午茶


这里不变的是几十年如一的品质,变的是满足更多人喜好的下午茶主题。你们是否还记得去年十月推出的粉红下午茶,颜值高到逆天,要不是荷包瘪瘪,堆儿君恨不得一周去7天!



2015年品味泰国下午茶


然后没过多久又开始了泰国风味下午茶,配搭着传统的泰国装饰,每一口都是最地道的泰国味道,拜托考虑下我们的小心脏好吗~


半岛下午茶把一杯一盘都做到极致。这里的4.8万件餐具件件都是银制品,每一个的餐盘全部都是Tiffany的!自从看到盘底的蒂芙尼LOGO后,本就高端大气上档次的半岛在堆儿君的心里已经彻底神化了。




Tiffany又怎能只出现在盘底!这个夏天到半岛,你会发现从盘子到美食都是满满的Tiffany了!酒店王牌和珠宝王牌的强强联手,绝对是今年下午茶界的最亮看点,品质与品质的对垒与交错塑造了今夏的传奇。




顶层的Tiffany首饰盒,和实物一模一样,颜值逆天,让人怎么下得了口?礼物盒慕思蛋糕夹杂着草莓橙皮果酱,还有浓浓的香草味。马卡龙则是白巧克力口味,另外还有华丽的Tiffany蓝色杯子蛋糕以及牛油酥饼。每次食物都到嘴边了还是舍不得吃,原来长得太美也是一种错。



司康饼是英式下午茶永远的主题!半岛的Scone绝对称得上是王牌经典,两个原味两个葡萄干,堆儿君有自己的吃法:原味Scone抹一层厚厚的奶油,入口的刹那化成一抹牛奶,完全带出了司康的浓郁味道。粒粒葡萄干果味超重,而且完全不觉得甜,搭配玫瑰草莓酱实在太太太好吃了!不过提醒各位不要只记得拍照了,司康饼千万要趁热吃啊!


Tips

1.一不小心放凉了司康饼也没关系,拜托超NICE的侍应帮你加热就OK。


2.半岛的下午茶不能预定,只能乖乖排队,据堆儿君观察,排队的时间不会太长,也就两三个小时吧(捂脸)。


3.持半岛American Express卡(美国运通卡)即日起至8月31日为Tiffany下午茶买单,有9折优惠。


半岛酒店Tiffany Co. X 下午茶详情
限定:即日起至8月31日
时间:星期一至星期日2:00pm至6:00pm供应
价格:HK$ 358/一位、HK$ 628/两位(另加一服务费)
地点:尖沙咀梳士巴利道22号香港半岛酒店大堂


野餐下午茶@置地文华东方:潮人聚集地



2005年新开的置地文华东方,不仅继承了文华东方的品牌风韵,又将当代最摩登最时尚的元素融入其中,是古典与新潮的完美结合。深色调的设计则可以更好地为人提供私密感,特别适合商务洽谈呢。



如果说半岛酒店的下午茶象征着不可复制的经典,那么这里就是变着花样玩新潮。这家位于置地文华东方的 Mo Bar正是要将这种传统和现代碰撞到极致。



2015年巴西风味下午茶


去年三月,Mo Bar推出了一款巴西风味的下午茶,只是因为主创太喜欢巴西歌手Bebel Gilberto了,于是为了庆祝她在格莱美大奖上的杰出表现,特意量身打造!亲,什么时候你也可以喜欢堆儿君呢~~



这个夏天有什么?别致精美的野餐木桌,法国风情的红白格纹餐巾,天呢,你是把野餐变成了下午茶吗?话说不在酒吧里吃的野餐不是好下午茶,如今既可以享受到美食又能亲近大自然,不要太幸福噢!

 

摆盘的讲究都不是一点点,红色餐布上的是选材精良的咸点,而木质的椅子上全部都是少女心爆棚的甜点。另外还配有超贴心的鹅肝酱,以及永恒的主题司康饼。



开吃啦~没想到咸点的韵味都可以绕梁三尺!这款波士顿龙虾软包是堆儿君的最爱没有之一,多到要溢出来的龙虾肉,配以微甜的色拉酱,唔该可以把整一盘下午茶都换成它吗?

 

旁边这款超级清新的三明治也超级亮眼,两片面包中间夹着切片均匀的三文鱼,上面则铺满了晶莹剔透的黄瓜片,入口的味道是夏日的清新搭配着海洋的鲜美,太适合这个季节了,还不快来尝一尝?




这款“比得包”(左边第二)一定要试,香脆得令人发指,外层裹着伊比利亚火腿,极脆口感配上浓浓肉香,简直天衣无缝。旁边的“蛋黄花”则是拼在了刀工上,而且中看同样也中吃,蛋白柔滑得一下滑入喉咙,而蛋黄的特有香味搭配粒粒青葱,整个味蕾都获得了大大的满足。




堆儿君第一眼见到它还以为是经典吉士堡的mini版,没想到完全被!骗!了!这居然是甜品,面包还是那片面包,芝麻也是原来的味道,只是代替芝士和肉的是清甜的芒果和微酸的热情果,一口下去酸酸甜甜的味道彻底把堆儿君征服了!是不是口水都要流出来了?




这一款司康饼和半岛的有所不同,相比柔滑软绵的半岛出品,这一款的口味则更为密实。如果你喜欢这种口感,绝对是一个好选择。值得一提的是特制的沾酱,柚子味酸甜,蓝莓味浓郁,奶油不甜,入口香滑馥郁萦绕舌尖,堆儿君按捺不住想直接吃酱的心啦,不要拉住我!


Tips

1. MO Bar首席调酒师Jigmee Lama为下午茶专门调制了一款鸡尾酒——Happy Valley Tea,将李子和桃子注入Bulleit黑麦威士忌,体验夏日午后的味道。更有生姜蔓越莓汁和柚子皮无酒精鸡尾酒可选。


2.MO Bar特设自拍专区,还超贴心准备了拍照道具。喜欢自拍的小伙伴们只需把于MO Bar内自拍的下午茶照片上载到Instagram,Twitter或Facebook,就有机会赢得MO Bar 的二人午餐哦。


MO BAR 时尚野餐下午茶详情
限定:即日起至8月31日
时间:星期一至五3:00pm至5:30pm;星期六、日及公众假期2:30pm至6:00pm
价格:HK$ 260/一位;另加HK$ 128可选择享用鸡尾酒或Ruinart Brut玫瑰香槟一杯(另加一服务费)
地点:香港中环皇后大道中十五号置地文华东方酒店
电话:+852 2132 0077 


特别提醒:点击堆儿君主页下方“阅读原文”和“特别活动”,查看2016香港演唱会及香港舞台剧的资讯哟!


看完别忘点右上角菜单 •••,分享至朋友圈哦!

点击链接可查看堆儿君的其他热门文章:


1.人均150起,就能面朝大海、掀开屋顶喝女神下午茶!完美~

2.8大香港人最爱下午茶!Local的周末标配,人均才30!

3.听说有人来香港,就是为了享受半岛酒店的下午茶

4.横扫欧亚大陆的下午茶,只在香港找得到!

5.简单美好的小幸福!闲逛香港4间超精致的Boutique Café

6.人均350+港币米其林法国大餐,白色情人节的浪漫首选!


版权声明

扎堆儿在香港原创文章,未经允许严禁转载,如需转载请联系我们。欢迎分享至朋友圈哦!


扎堆儿在香港,吃喝玩乐陪你逛

扎堆儿在香港,香港文化生活原创内容发布平台。香港是东西方文化碰撞出的小世界,我们希望将香港最地道、最独特、最真实的一面呈现给大家,让您发自内心地热爱旅行、热爱这座城市。


关注我们的4种方法

①点击文章开头标题下方“扎堆儿在香港”→关注

长按下图二维码,点击“识别图中二维码”即可关注
③选择右上角 →查看公众号→关注

④搜索微信号,选择关注:hkmeetup


如何转发

点击右上角 →选择 “分享至朋友圈”或“发送给朋友”